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Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike ; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze"
- Title
- Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike ; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze"/ Günther E. Thüry, Johannes Walter ; herausgegeben von Michael Kiehn.
- Author
- Thüry, Günther
- Publication
- Wien : Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien, 1997.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Book/text | Use in library | JFD 99-3200 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 153 p. : ill.
- Series Statement
- Römische Küchenpflanzen ; 1
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references and indices.
- Call Number
- JFD 99-3200
- OCLC
- 40551686
- Author
- Thüry, Günther.
- Title
- Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike ; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze"/ Günther E. Thüry, Johannes Walter ; herausgegeben von Michael Kiehn.
- Imprint
- Wien : Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien, 1997.
- Series
- Römische Küchenpflanzen ; 1
- Bibliography
- Includes bibliographical references and indices.
- Added Author
- Kiehn, Michael.Universität Wien. Institut für Botanik und Botanischer Garten.
- Research Call Number
- JFD 99-3200