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Die kochsalzfreie Krankenkost; unter besonderer Berücksichtigung der Diätetik der Nieren-, Herz- und Kreislaufkranken

Title
Die kochsalzfreie Krankenkost; unter besonderer Berücksichtigung der Diätetik der Nieren-, Herz- und Kreislaufkranken, von Franz Volhard; neu bearb. von Ernst Volhard. Mit Kochrezepten von F. Borkeloh, ergänzt von F. Lang.
Author
Borkeloh, Friedrich
Publication
München, Barth, 1956.

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Details

Additional Authors
  • Volhard, Franz, 1872-1950
  • Volhard, Ernst
Description
x, 181 p.
Subject
  • Cooking for the sick
  • Salt-free diet
Note
  • First four eds. by F. Borkeloh.
Processing Action (note)
  • Mass deacidification
Call Number
C-10 979
OCLC
14671326
Author
Borkeloh, Friedrich.
Title
Die kochsalzfreie Krankenkost; unter besonderer Berücksichtigung der Diätetik der Nieren-, Herz- und Kreislaufkranken, von Franz Volhard; neu bearb. von Ernst Volhard. Mit Kochrezepten von F. Borkeloh, ergänzt von F. Lang.
Imprint
München, Barth, 1956.
Edition
14. Aufl.
Added Author
Volhard, Franz, 1872-1950.
Volhard, Ernst.
Borkeloh, Friedrich. Kochsalzfreie Krankenkost.
Research Call Number
C-10 979
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