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Mense e cibi della Roma antica : gusti, alimenti, riti della tavola e ricette degli antichi romani
- Title
- Mense e cibi della Roma antica : gusti, alimenti, riti della tavola e ricette degli antichi romani / Ilaria Gozzini Giacosa ; presentazione di Rosa Calzecchi Onesti.
- Author
- Gozzini Giacosa, Ilaria
- Publication
- Casale Monferrato : Piemme, 1995.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Book/Text | Use in library | JFE 95-15761 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 256 p. : ill. (some col.); 24 cm.
- Subject
- Cooking, Roman
- Note
- Previous ed. published as: A cena da Lucullo.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 239-240) and index.
- Call Number
- JFE 95-15761
- ISBN
- 8838422788
- OCLC
- 33116771
- Author
- Gozzini Giacosa, Ilaria.
- Title
- Mense e cibi della Roma antica : gusti, alimenti, riti della tavola e ricette degli antichi romani / Ilaria Gozzini Giacosa ; presentazione di Rosa Calzecchi Onesti.
- Imprint
- Casale Monferrato : Piemme, 1995.
- Edition
- 2 ed. riv. e integrata.
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. 239-240) and index.
- Added Author
- Gozzini Giacosa, Ilaria. A cena da Lucullo.
- Research Call Number
- JFE 95-15761