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Knuspriges Brot aus dem eigenen Ofen : über 100 internationale Brot-Spezialitäten / W. Fahrenkamp ; zusammengestellt von Hans J. Fahrenkamp.
- Title
- Knuspriges Brot aus dem eigenen Ofen : über 100 internationale Brot-Spezialitäten / W. Fahrenkamp ; zusammengestellt von Hans J. Fahrenkamp.
- Author
- Fahrenkamp, W.
- Publication
- München : Kochbuchverlag Heimeran, c1975.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Book/text | Use in library | JFD 97-4918 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Fahrenkamp, Hans J.
- Description
- 124 p., [8] leaves of col. plates : ill.; 21 x 22 cm.
- Subject
- Bread
- Note
- Includes index.
- Call Number
- JFD 97-4918
- ISBN
- 3806310866
- LCCN
- 78382903
- OCLC
- 2782312
- NYPG794802516-B
- Author
- Fahrenkamp, W.
- Title
- Knuspriges Brot aus dem eigenen Ofen : über 100 internationale Brot-Spezialitäten / W. Fahrenkamp ; zusammengestellt von Hans J. Fahrenkamp.
- Imprint
- München : Kochbuchverlag Heimeran, c1975.
- Added Author
- Fahrenkamp, Hans J.
- Research Call Number
- JFD 97-4918