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Le Valais à table : légende, histoire et várité de la gourmandise en pays valaisan / Jacques Montandon ; dessins de Jan Liberek.

Title
Le Valais à table : légende, histoire et várité de la gourmandise en pays valaisan / Jacques Montandon ; dessins de Jan Liberek.
Author
Montandon, Jacques
Publication
Sion : Éditions de la Matze : Guy Gessler, 1975.

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StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Book/textUse in library JFF 95-325Schwarzman Building - General Research Room 315

Details

Description
161 p. : ill.; 27 cm.
Subject
  • Gastronomy
  • Cooking, Swiss
Note
  • Includes index.
Call Number
JFF 95-325
ISBN
288025003X
LCCN
76468886
OCLC
  • 2492726
  • NYPG774857226-B
Author
Montandon, Jacques.
Title
Le Valais à table : légende, histoire et várité de la gourmandise en pays valaisan / Jacques Montandon ; dessins de Jan Liberek.
Imprint
Sion : Éditions de la Matze : Guy Gessler, 1975.
Research Call Number
JFF 95-325
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