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Handbuch der Käse; Käse d. Welt von A-Z: eine Enzyklopädie /[hrsg.] von Heinrich Mair-Waldburg, unter Mitarb. namhafter Sachkenner verschiedener Länder.
- Title
- Handbuch der Käse; Käse d. Welt von A-Z: eine Enzyklopädie /[hrsg.] von Heinrich Mair-Waldburg, unter Mitarb. namhafter Sachkenner verschiedener Länder.
- Publication
- Kempten (Allgäu): Volkswirtschaftlicher Verlag, 1974.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Book/text | Use in library | JFF 96-3796 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Mair-Waldburg, Heinrich
- Description
- xiv, 902 p.: ill.(some col.); 27 cm.
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographies.
- Call Number
- JFF 96-3796
- LCCN
- 75567326
- OCLC
- 1591928
- NYPG774635428-B
- Title
- Handbuch der Käse; Käse d. Welt von A-Z: eine Enzyklopädie /[hrsg.] von Heinrich Mair-Waldburg, unter Mitarb. namhafter Sachkenner verschiedener Länder.
- Imprint
- Kempten (Allgäu): Volkswirtschaftlicher Verlag, 1974.
- Bibliography
- Includes bibliographies.
- Added Author
- Mair-Waldburg, Heinrich.
- Research Call Number
- JFF 96-3796